Mon programme détox après les fêtes
Foie gras, saumon, plats en sauce,
fromages, gâteaux, … La période des fêtes a été difficile. Vous aimeriez vous sentir
plus léger et commencer l’année en pleine forme. Pour cela une solution facile et efficace : une cure détox pour améliorer la digestion et passer un hiver en
parfaite santé.
Le point avec Laurence Levy-Dutel, nutritionniste.
Pourquoi faire un régime détox ?
La détox
consiste à nettoyer l’organisme du trop-plein accumulé pendant les fêtes. Les
repas des 24, 25 et 31 décembre malmènent notre organisme. C’est pourquoi après
les fêtes, il est recommandé de suivre un régime d’un ou deux jours pour
purifier et rééquilibrer l’organisme en sélectionnant les bons aliments et en
équilibrant ses repas. On enlève les aliments difficiles à digérer comme les
matières grasses et les sucreries, et on privilégie les fruits et les légumes.
La détox va finalement permettre de se sentir bien et de repartir du bon
pied.
Le menu
type pour une journée détox :
- Petit
déjeuner : Une tasse de thé vert, du pain
complet avec un peu de beurre et un jus de fruits.
- Déjeuner : un poisson cuit à la vapeur accompagné de
pommes de terre cuites à la vapeur ou d’une portion de riz. Un yaourt nature ou
un fruit en dessert.
- Dîner : une soupe, une soupe de légumes (poireaux,
courgettes) ou un bouillon. Un yaourt nature ou un fruit en dessert.
L’hydratation est également importante. Buvez 1 litre ½ à 2 litres par jour
(eau, thé, tisane).
On complète sa cure
détox.
La pratique
d’une activité sportive est également importante pour retrouver toute sa forme.
Un peu de marche par exemple. Après 20 minutes de marche, vous vous sentirez
déjà mieux. Le sommeil aide lui aussi à équilibrer son organisme. Il est
important de se reposer pour se sentir mieux.
Lisez le texte ci-dessus et répondez aux questions.
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